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谈谈广州的DNS以及广告的问题 网站进入全自动化阶段!
未知 自己动手熬虾蟹粥   [ 日期:2010-07-11 14:17:18 ]   [ 来自:本站原创 ]

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在广东,很多潮汕的饭店都有虾蟹粥,特别是夏天的时候,晚上吃宵夜的人特别的多,虾蟹粥很受青睐,一砂锅的虾蟹粥卖到50块,按成本计算,不超过15块,净利润可以达到35,非常可观的收入。

今天是周天,我就自己去了菜市场买了点虾回来,广州的虾一般卖到15-20一斤,不同的地方价格不一样,如果两个人吃,买个半斤虾加一个螃蟹就完全够了。如果你不会杀螃蟹的话可以让你的BF或者老公帮忙处理。没有砂锅的话就用电池炉的煲汤的锅即可。

先将半锅的水烧开,然后将洗干净的虾放进锅里,熬上2分钟即可,然后就可以将淘干净的米到进去熬了,火要调小一点,一般1000W(最高2200-2500W),保证锅里是沸腾的即可。同时记得搅拌一下,要不米会粘在锅底的。然后去准备好姜,葱等配料,把姜切成丝状。熬上20分钟左右,米逐渐熟透了,粥不会太稀的时候,就将切好的姜葱配料放进去,同时放上油盐以及鸡精粉,熬上1-2分钟即可。

这样,一锅香喷喷的虾蟹粥即可食用了,是不是很简单啊?才半小时的功夫就有得吃了!

引用这个评论 幻想色彩 于 2010-07-20 15:23:00 发表评论: 
兄弟真是多才多艺啊[biggrin]

引用这个评论 小梅 于 2010-07-12 12:55:20 发表评论: 
我也想吃虾蟹粥.改天我学做[razz]

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